تعداد صفحه: ۳۹ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : نشاسته ترکیب پیچیدهای از کربوهیدرات ها و غیر قابل انحلال در آب است. از آن برای تولید چسب و کاغذ و در صنایع نساجی استفاده میکنند. از لحاظ بیوشیمی نشاسته از دو نوع پلیمر کربوهیدرات به نام آمیلاز و آمیلو پکتین (پلیساکاریدها) تشکیل شده است. مونومرهای این پلیساکاریدها واحدهای گلوکز هستند که به روش سر به دم به یکدیگر وصل شده و تشکیل پیوندهای آلفا 1 و 4 ...
تعداد صفحه: ۵۶ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح نام محصول پکتین از پوست مرکبات ظرفیت پیشنهادی طرح 4000 تن مواد اولیه (میلون ریال) پوست مرکبات،سیب اشتغال زایی 80 نفر زمین مورد نیاز 5000 اداری 100متر مربع سالن تولید 2000متر مربع انبار مواد اولیه 500مترمربع انبار محصول 500متر مربع زیر بنا آشپزخانه 50مترمربع رخت کن و نماز خانه 50 مترمربع سرویس ها 75مترمربع ساختمان نگهبانی 50مترمربع سرمایه ثابت (هزار ریال) 7E+07 سرمایه ...
تعداد صفحه: ۴۶ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح میزان تولید داخلی جمع کل میزان تولید انواع مربا ٢١٦٧٩٦ تن می باشد میانگین واردات دو سال گذشته واردات در سال ١٣٨٩ معادل ٤,٨٨٣٥ تن بوده است میزان مصرف سالانه کشور میزان مصرف انواع مربا سالانه کشور معادل٥,١٩٠٨٣٧تن و سرانه مصرف معادل٧,٢کیلو گرم می باشد میزان کمبود یا مازاد تا پایان واحد های تولیدی با ظرفیت ٧٠% ظرفیت اسمی تولید دارند و با توجه به مصرف داخلی و.....میزان ...
تعداد صفحه: ۶۸ دسته بندی: صنایع کشاورزی
خلاصه طرح نام محصول تولید پکتین از ضایعات میوه و مرکبات ظرفیت پیشنهادی طرح (ظرفیت عملی) 80 تن در سال موارد کاربرد بعنوان یک ماده ژله کننده گیاهی در صنایع مختلف غذائی ، داروئی ، آرایشی و بهداشتی مواد اولیه مصرفی عمده پوست و ضایعات انواع مرکبات مانند لیمو و پرتقال کمبود محصول (پایان برنامه توسعه چهارم) 5454 تن در سال اشتغال زایی (نفر) 28 زمین مورد نیاز (مترمربع) 3500 اداری ...
تعداد صفحه: ۳۶ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح نام طرح نشاسته از سیب زمینی ظرفیت پیشنهادی طرح (ظرفیت عملی) 4000 تن در سال موارد کاربرد نشاسته سیب زمینی یک محصول واسطه ای و ماده اولیه در صنایع کاغذ سازی، نساجی، غذائی، چسب سازی، ریخته گری، حفر چاه های عمیق و ... می باشد مواد اولیه مصرفی عمده سیب زمینی کمبود محصول (پایان برنامه توسعه چهارم) 1120000 تن اشتغال زایی 37 نفر زمین مورد نیاز 2000 مترمربع اداری 300 متر مربع ...
تعداد صفحه: ۳۸ دسته بندی: صنایع دارویی-پزشکی-بهداشتی
خلاصه طرح : در این طرح به بررسی تولید ژل کتیرا پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، ...
تعداد صفحه: ۹۶ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح نام محصول گرانول گیاهی ظرفیت پیشنهادی طرح 1000 تن مواد اولیه (هزار ریال) ##### اشتغال زایی 15 نفر زمین مورد نیاز(مترمربع) 3000 اداری 75 سالن تولید 1500 انبار مواد اولیه 250 انبار محصول 250 زیر بنا آشپزخانه 25 رخت کن و نماز خانه 25 سرویس ها 50 ساختمان نگهبانی 50 سرمایه ثابت (هزار ریال) ##### سرمایه در گردش(هزارریال) ##### مصرف سالانه آب ( متر مکعب) 1500 مصرف سالانه برق( ...
تعداد صفحه: ۸۱ دسته بندی: صنایع شیمیایی و پتروشیمی
1 معرفی محصول مقدمه پوشش های شفاف و خودآرا که موجب ایجاد مزیت های کاربردی برای سطوح میشوند، کاربردهای گستردهای دارند. پوششهای نانومقیاس با داشتن خواصی نظیر هدایت الکتریکی زیاد، ضد الکتریسیته ساکن، کنترل حرارت، مقاومت زیاد در برابر خش، کنترل آلودگی میکروبی، یا سایر خواص کنترلی، در بازارهای مختلفی مانند صنایع اپتیک، چشم پزشکی، خودرو، وسایل خانگی، نمایشگر و تصویربرداری، فوتونیک، و ...
تعداد صفحه: ۳۰ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
مقدمه : ماست ( yogourt، yoghourt ، yogurt ، (yoghurt محصول لبنی تولیدی بوسیله تخمیر باکتریایی شیر است. هرگونه شیری ممکن است برای تهیه ماست استفاده بشود. اما در تولید مدرن از شیر گاو استفاده می شود . آن تخمیر قند شیر (لاکتوز) به اسید لاکتیک است که بافت ژل مانند ماست را ارائه می دهد که بوسیله زبان ارزیابی می گردد. اعتقاد بر آن است که ماست بصورت رایج و مرسوم در قسمت ترک نشین آسیای ...
تعداد صفحه: ۴۴ دسته بندی: صنایع شیمیایی و پتروشیمی
فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : الکترود های فولادی یکی از مهم ترین اقلام مصرفی در صنایع مختلف به خصوص صنعت ساختمان- ماشین سازی- ساخت تجهیزات- خودرو سازی و دیگر بخش های صنعتی بوده و با توجه به تعداد محدود تولیدکننده در داخل کشور، دارای هزینه ارزی بالایی برای جبران نیاز داخلی را دارا می باشد. 1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن : تولید الکترود با ظرفیت 2500 تن در سال محل اجزا : 1 – 3 – ...
تعداد صفحه: ۱۱۱ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح نام محصول شیر، ماست ، خامه ظرفیت پیشنهادی طرح 150 تا 200 تن دریافت شیر در روز موارد کاربرد غذایی مواد اولیه مصرفی عمده شیر خام اشتغال زایی ( نفر) 181 زمین مورد نیاز ( ( m2 30,000 اداری ( m2) 3000 زیر بنا تولیدی ( m2) 5000 سوله تاسیسات ( m2) 220 انبار ( m2) 500 میزان مصرف سالانه مواد اولیه اصلی آب ( m3) 141,160 میزان مصرف سالانه یوتیلیتی برق(( kw 7,084,800 گازوئیل (لیتر ...
تعداد صفحه: ۳۴ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
فصل اول کلیات - 1 مقدمه : سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود. این سس، امولسیونی از روغن نباتی می باشد که در زرده تخم مرغ معلق است و سرکه یا آبلیمو و انواع ادویه جات برای مزه دار کردن این سس مورد استفاده قرار می گیرند. سس مایونز را بدین طریق تهیه می کنند که روغن را به تدریج به مایعات دیگر اضافه می نمایند؛ در عین حال که مواد داخل ظرف را مرتباً هم می ...
تعداد صفحه: ۵۲ دسته بندی: صنایع غذایی و بسته بندی
خلاصه طرح نام محصول ژلاتین ظرفیت پیشنهادی طرح ١٠٠٠ تن در سال موارد کاربرد صنایع غذایی : در تهیه شیرینی ، آبنبات ، مارمالاد ، دسرهای آماده و ... صنایع دارویی : استفاده در ساخت انواع آمپول سایر صنایع : استفاده در چسب سازی ، صنعت عکاسی ، صنایع نظامی ساخت کاغذ اسکناس ، رطوبت گیر و... مواد اولیه مصرفی عمده پودر استخوان کمبود محصول (سال ١٣٩٠ ) ٣٠٠٠ تن اشتغال زایی ( نفر) ٨۶ نفر زمین ...
تعداد صفحه: ۵۵ دسته بندی: صنایع فلزی و خودروسازی
مقدمه گریس یکی از محصولات پر کاربرد در روانکاری است.این محصول به دلیل خواص فیزیکی خاص و سهولت استفاده اهمیت بالایی در میان محصولات مشابه دارد.هم اکنون این محصول در انواع و اقسام بسیار متنوع در سطح جهان تولید می شود.اما به طور کلی گریس ها را میتوان به دو دسته تقسیم کرد .دسته اول گریس هایی هستند که برای مصارف عام تولید میشوند این نوع گریس ها خاصیت منحصر به فردی ندارند و قابل ...
تعداد صفحه: ۵۵ دسته بندی: صنایع شیمیایی و پتروشیمی
تعداد صفحه: ۱۸ دسته بندی: صنایع نساجی-پوشاک-چرم
مقدمه موضوعی را که به عنوان پروژه « کارآفرینی » مورد بررسی قرار می دهیم شرکت تولیدی « البسه» می باشد ، که دارای دو سهامدار و از مؤسسین شرکت می باشد. آقایان اکبر عباسزاده و رامین محمدی دو سهامدار این شرکت تولیدی می باشند که آقای اکبر عباسزاده بعنوان مدیر عامل وآقای رامین محمدی به عنوان معاون مدیر عامل و حسابدار شرکت می باشند. این شرکت تولیدی واقع در ایذه می باشد و آدرس آن در ...
فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل می شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می توان استفاده نمود؛ اما ماست های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می کنند. ماست از تخمیر قند شیر به نام لاکتوز حاصل می شود. باکتری مخصوص تهیه ماست، لاکتوز را به اسید لاکتیک تبدیل می کند و به علاوه به ماست بافت ژل مانندی می دهد. به دلیل وجود اسید ...
تعداد صفحه: ۳۷ دسته بندی: سایر موضوعات
طرح مقدماتی کارخانه تولید طناب نایلونی هر شرکت تولیدی از سه بخش کلی تشکیل شده است که بترتیب زیر میباشند. بخش اداری بخش حقوقی بخش فنی و تخصصی و ما در این مجموعه به توضیح ختصری از این سه بخش در مورد شرکت تولید طناب نایلونی میپردازیم. بخش اول: اداری در این بخش به نمونهای از دستورالعملهای تشکیل شرکتها میپردازیم. دستورالعمل تشکیل شرکتها تشکیل شرکتها و اتحادیههای تعاونی تا مرحله ...
تعداد صفحه: ۲۵ دسته بندی: صنایع نساجی-پوشاک-چرم
مقدمه نیاز به پوشاک از نیاز های ضروری و اولیه انسان می باشد که رفع این نیاز در گرو ایجاد چنین کارگاه هایی برای تولید پوشاک می باشد. بسته به نوع آگاهی و دانش افراد این کارگاه ها توسط کارآفرینان ایجاد می شود. در این کار گاه خیاطی که توسط کارآفرینان ایجاد شده انواع پوشاک بسته به نوع فصل و هم چنین نوع سفارشات وتقاضا به بازار عرضه می شود. از طرفی ایجاد چنین کارگاه هایی باعث اشتغال ...